1.把材料准备好。
2.金瓜削去外皮，切成小块。
3.玉米洗干净，捌出玉米粒。
4.洋葱洗干净，切成小粒。
5.银耳用温开水泡开。
6.鸡肉切碎，并剁成茸。
7.锅中放进10克黄油，小火加热。
8.放进15克的洋葱碎，爆香。
9.加入玉米粒和金瓜粒，翻炒。
10.炒匀后加入180克的清水。
11.大火煮开后，倒入食物搅拌机中。
12.加入淡奶油，搅拌成汁备用。
13.把泡好的银耳取出，去掉蒂部黄色部分，摘成小朵。
14.加入适量的清水。
15.用中小火熬至酥烂。
16.锅中放入40克黄油。
17.小火溶化后，用勺子分次加入面粉。
18.每加一次，都得搅拌均匀后再加。
19.炒匀后便是黄油炒面了，铲出备用。
20.锅洗干净，并放进最后的10克黄油。
21.黄油溶化后，加入剩余的15克洋葱粒，炒香，加入鸡肉。
22.拌炒，鸡肉变色后加入黄油炒面。
23.加入小许清水。
24.倒入金瓜玉米汁，大火煮开。
25.加入煮成酥烂的银耳，边煮边搅拌。
26.煮开后按个人口味加入盐调味。
27.最后，加入挤点淡奶油装饰一下。
28.金金黄黄的，好寓头。
29.简单又营养。
30.金玉满堂，一年过的比一年好。
